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Benefits of Consuming Tulsi Leaves: अपने औषधीय गुणों के कारण जाने जाने वाली तुलसी(Tulsi) के पेड़ की पतियों का आयुर्वेद में बहुत अधिक महत्व है. आई जानें तुलसी का सेवन करने से क्या क्या फायदें होते है तथा इसका प्रयोग कैसे करे कि इससे ज्यादा से ज्यादा फायदा मिले? तुलसी का प्रयोग पूजा पाठ के साथ ही साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है.इसमें विटामिन A, विटामिन K,मैंगनीज, आयरन, कैल्शियम के साथ बीटा-क्रिप्टोक्सैंथिन,ज़ेक्सैंथिन, ल्यूटिन और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो सेहत के लिए लाभकारी हैं. ऐसे में चलिए जानते हैं तुलसी का सेवन करने से क्या फायदा होगा तथा इसको कैसे खाएं? इन समस्याओं में तुलसी का सेवन है लाभकारी(Benefits of Consuming Tulsi Leaves)   पाचन के लिए हैं महत्वपूर्ण(digestion)   तुलसी में मुख्य रूप से यूजेनॉल पाया जाता हैं जो मुख्यत: अपने सूजनरोधी गुण के लिए जाना जाता हैं इससे पाचन तंत्र स्वस्थ है. यह रासायनिक यौगिक तुलसी में होने की वजह से पाचन और तंत्रिका तंत्र को लाभ पहुँचाती है और आपका पाचन बेहतर हो और शरीर में उचित पीएच संतुलन हो. डायबिटीज में है फायदेमंद(diabetes)   अगर,आपको मधुमेह है, तो तुलसी को आहार में ज़रूर शामिल करें. यह रक्त में शर्करा के स्राव की प्रक्रिया को धीमा करता है और मधुमेह प्रबंधन में मदद करता है. अवसाद को करता है दूर(Depression)   तुलसी में एडाप्टोजेन नामक एक रासायनिक पदार्थ पाया जाता है जो कि तनाव-रोधी पदार्थ होता है. शोध से पता चलता है कि यह चिंता और अवसाद(Depression) को कम करने में मदद करता है, साथ ही न्यूरोट्रांसमीटर को उत्तेजित करता है जो ऊर्जा और खुशी पैदा करने वाले हार्मोन को नियंत्रित करते हैं. तो, तुलसी और सेज के साथ एक गर्म कप चाय का आनंद लें और अंतर देखें. लिवर के लिए हैं बहुत लाभकारी   तुलसी आपके लीवर से विषैले पदार्थों को निकलता है और आपके लीवर में वसा के जमाव को रोकने का प्रयास करती है. तुलसी खून से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और इसे शुद्ध करता है. स्किन के लिए फायदेमंद   तुलसी के पत्तों का सेवन करने से स्किन का टेक्स्चर बेहतर होता है.इसकी पत्ती सांस की बदबू से छुटकारा दिलाने में कारगर है. तुलसी के सेवन से स्ट्रेस कम होता है. साथ ही तुलसी का काढ़ा पीने से सर्दी-खांसी की समस्या भी दूर होती है. ऐसे करें तुलसी का सेवन   प्रतिदिन सुबह खाली पेट तुलसी की 3-4 पत्तियों को लेकर चबा चबा कर खा लें. तुलसी की कुछ पत्तियों को एक गिलास पानी में रात भर डुबोकर रखना है. फिर सुबह खाली पेट इस पानी को पीना है. 4-5 तुलसी की पत्तियां को एक कप पानी में डालकर कम से कम एक मिनट गर्म कर ले फिर इसे एक कप में छान कर शहद के साथ इसका सेवन करें लें.